Italian Fooding, grup de restauració líder en cuina italiana d'alta qualitat a Espanya i Portugal, que compta amb les marques Totale, Bresca, Settebello i Cabiria, volien una agència de comunicació integral per a diferenciar-se en un sector tan competitiu com el de la restauració, on comptar amb una bona estratègia de PR i premsa és essencial per a diferenciar-se i donar-se a conèixer, , incrementant la seva notorietat de marca.

Des de V3rtice, com a agència de comunicació 360è, tenim clar que una bona estratègia ajuda a construir marca, generar confiança i connectar amb el target adequat. Per a això, els estem acompanyant com la seva agència de comunicació integral, liderant no sols la part de comunicació sinó també la part de mitjà social i màrqueting de influencers. Però, Com ho fem?

Estratègia de PR & premsa amb gran impacte en notorietat de marca

A partir d'una estratègia ben definida, hem realitzat diverses accions enfocades a posicionar al grup en mitjans TIER 1, augmentar la seva notorietat i transmetre els valors diferencials de cadascuna de les seves marques:

• Elaboració de notes de premsa: Redactem i enviem a mitjans dues notes de premsa al mes, alternant fites corporatives, com el tancament de 2024 o noves obertures, amb temàtiques vinculades a dies internacionals o tendències gastronòmiques. Sempre busquem un ganxo informatiu rellevant per als mitjans i alineat amb la identitat del grup.
• Donar veu als portaveus: Gestionem entrevistes en mitjans estratègics amb els directius de Italian Fooding, especialment amb el seu director general, amb l'objectiu de donar a conèixer la visió del grup, el seu creixement i l'equip que hi ha darrere de cada restaurant.
• Cobertura en esdeveniments: Un dels moments clau ha estat la inauguració de Cabiria a Madrid, una obertura amb una proposta molt clara. Coordinem la cobertura mediàtica de l'esdeveniment, que va comptar amb la presència de Bàrbara Rei com a padrina, i aconseguim reunir televisions nacionals com RTVE i Antena 3, mitjans generalistes com La Vanguardia i L'Espanyol, revistes *lifestyle d'RBA o Hola i mitjans gastronòmics com *Tragourmet i Revista Hostaleria.
• Visites personalitzades: Organitzem experiències amb mitjans i periodistes de gran prestigi a Espanya perquè visitin els diferents restaurants d'Espanya i coneguin de primera mà la proposta gastronòmica. D'aquesta manera, també generar reviews en els mitjans nacionals, regionals i locals.

Monitoratge i informes: Realitzem un seguiment mensual dels impactes obtinguts, tant orgànics com esments, i preparem informes personalitzats per a analitzar resultats i optimitzar l'estratègia.

En només sis mesos de treball conjunt, hem aconseguit un valor econòmic de cobertura de més de 510.000 euros i una audiència estimada de prop de 30 milions de lectors. Una xifra que reflecteix l'abast de l'estratègia, però també la qualitat dels impactes obtinguts, , la qual cosa contribueix a una sòlida reputació de marca.

Així mateix, Italian Fooding ha aparegut en mitjans de referència com Telecinco, Europa Press, L'Economista, Emprenedors o Actius, a més de publicacions especialitzades en gastronomia com Saber Cuinar, Alimarket i Restauració News.

Estratègia de mitjà social & màrqueting de infuencers

En paral·lel al treball amb mitjans, liderem també l'estratègia digital del grup. En concret, gestionem el perfil d'Instagram de *Totale Portugal, des de la planificació de continguts fins al *community management, adaptant el to i els missatges al públic local sense perdre la coherència visual i narrativa de marca. En menys de mig any, el perfil ha augmentat aproximadament 200 seguidors, a més de la interacció, enfortint així la comunitat digital. 

Com a part de la nostra estratègia de visibilitat i posicionament en xarxes socials, hem portat a distints influencers a gaudir d'experiències gastronòmiques en els restaurants de Italian Fooding a Espanya, incloent-hi creadors de contingut amb més de 100.000 seguidors. Aquestes col·laboracions han estat claus per a reforçar la presència de la marca i generar contingut orgànic, autèntic i atractiu en canals digitals com TikTok i Instagram.

Per què és important apostar per una agència de comunicació?

Per què és important apostar per una agència de comunicació?

Per a una marca en plena expansió com Italian Fooding, és molt important comptar amb una estratègia de comunicació 360è, ja que ajudarà l'empresa a créixer, consolidar-se i diferenciar-se en un mercat tan competitiu.

En V3rtice Agència de premsa a Madrid i Barcelona ens sentim part d'aquest recorrido, aportando experiencia, creatividad y visión estratégica.